Гриб Энокизолотые нити 30 г

Гриб сушный Эноки Гриб Эноки по латыни Flammulina velutipes) подругому называют зимним опенком. У него довольно длинная, тоненькая ножка с небольшой шляпкой бледножлтого или белого цвета. Маленькие, аппетитные грибочки впервые были обнаружены более трх столетий назад, в лесах Страны Восходящего Солнца. Уже в те времена полезный продукт стали активно использовать в кулинарии, добавляя его в разнообразные супы японской кухни.Целители, жившие более трх столетий назад, изготавливали лечебные настои из грибов Эноки. В настоящее время продукт пользуется особой популярностью на территории Китая, Японии, Кореи. Грибы Эноки активно применяют не только в медицинских целях, но и в кулинарии, косметологии.Отличительные, характерные черты грибаВпервые учные обратили пристальное внимание на целебный гриб ещ в середине прошлого века: после оглашения статистических данных о заболеваемости онкологическими недугами в Японии. В тот момент было выявлено, что в провинции Нагано наименьшее количество пациентов с недоброкачественными опухолями. Как выяснилось позднее, жители этого региона Японии активно употребляли в пищу грибы Эноки. В ходе последующих научных исследований была доказана тесная связь между этими двумя фактами. Противоопухолевые свойства полезного гриба были детально изучены японским учным Тецуро Икекава и несколькими его коллегами.Полезные свойстваСтоит выделить такие полезные свойства зимних опят:высокую пищевую ценность. В составе продукта присутствует 18 видов аминокислот. Грибы Эноки можно использовать в качестве дополнительного источника протеина при соблюдении строгой диеты, предусматривающей отказ от употребления белка животного происхождения. Благодаря низкой калорийности зимних опят их можно включать в свой рацион даже на этапе жиросжигания;богатое содержание витаминов и полезных микроэлементов. В грибах Эноки присутствует довольно много витаминов группы В, которые помогают повысить работоспособность при синдроме хронической усталости;содержание большого количества масел, питающих и расслабляющих кожу. Грибы Эноки нашли широкое применение при проведении разнообразных косметологических процедур.Зимние опята это природный источник калия. Поэтому грибы Эноки помогают мягко снизить артериальное давление до возрастной нормы. Кроме того, зимние опята способствуют уменьшению содержания холестерина в крови, выведению токсинов из организма.Грибы Эноки стимулируют интеллектуальное развитие. Они способствуют повышению интеллекта, улучшению памяти.Кроме того, зимние опята один из источников низкокалорийных пищевых волокон. Поэтому этот продукт препятствует возникновению запоров.Применение гриба Эноки в оздоровительных целяхЗимние опята используют при лечении разнообразных онкологических заболеваний:рака молочной железы;аденокарциномы;рака простаты;рака мочевого пузыря.Грибы Эноки хорошо разжижают кровь.