Шкаф тепловой UNOX XEEC1013EPR

Тепловой шкаф UNOX XEEC1013EPR с дверью. Используется в составе технологических линий, или отдельно, для раздачи готовых горячих продуктов и блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Предназначен для подогрева посуды перед сервировкой и поддержания температуры готового продукта на тарелке, что исключает их преждевременное остывание, ухудшение вкусовых качеств и внешнего вида. Продукты могут также храниться в гастромкостях или другой посуде. Определяющие отличия: Вместимость: 10х GN 11 Расстояние между направляющими: 67 мм Точность температуры: до 0,5 C Сенсорная панель управления Программа управления Reorder Point Система самодиагностики проблем и неисправностеи Ограничитель температуры для безопасности Бесконтактный сенсор двери Визуализация остаточного времени хранения Функция 34;HOLD34; поддержания заданной температуры и влажности до 8 часов Непрерывная работа печи 34;INF34; Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60120180 Protek. SAFE PLUS: двойное остекление двери Технология Protek. SAFE: торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери, модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью Технология AIR. Maxi: несколько вентиляторов, интеллектуальное управление скоростью воздушного потока Сохранение до 256 программ пользователя Автоматический режим с выбором времени и продукта Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень Выбор программ для сохранения продуктов в течение нескольких дней или недель в запечатанных контейнерах MULTI. Time: хранение разных блюд одновременно, до 6 таймеров