Турбо дрожжи Alcotec Mega Pack 100L, 360 гр Алкотек Мега Пак спиртовые)

Турбо дрожжи Alcotec Mega Pack 100L, 360 гр это мощный дрожжевой штамм от самого известного европейского производителя дрожжей Hambleton Bard ltd. Данные дрожжи являются уникальными, так как они полностью универсальны работают эффективно с абсолютно любым сырьем, способным бродить), выбраживают быстро и качественно. Созданы для работы с большими объемами браги. Одна пачка рассчитана на 100 литров сусла. Турбо дрожжи Alcotec Mega Pack 100L интенсивно сбраживают сахарное сырье, выделяя при этом минимальное количество вредных примесей и сивушных масел. Данные дрожжи очень популярны у малых винодельческих предприятий благодаря скорости ферментации, увеличенному выходу и отменному качеству конечного продукта. Чтобы получить спиртуозность браги 18, этим дрожжам не требуется дополнительное охлаждение. Уникальной особенностью этого штамма дрожжей является то, что при дистилляции готовый продукт будет иметь очень приятный, мягкий фруктовый запах. Инструкция по применению: 1) Растворите 25 кг сахара или 28 килограммов декстрозы в 40 литрах горячей воды и хорошо перемешайте до полного растворения. 2) Долейте воду до общего объема в 100 литров и проследите что бы температура была в пределах 2129С, в идеале 25C. 3) Внесите дрожжи и хорошо перемешайте. 4) Теперь накройте крышкой и вместо гидрозатвора проведите трубку пвх в банку с водой, так как гидрозатвор не справится с таким активным брожением. 5) Оставьте бродить при температуре 2129C, в идеале 25C время брожения около 46 дней, алкоголь около 18). Рабочая температура брожения: 2035С. Оптимальная температура брожения 25С. Одна упаковка рассчитана на 100 литров браги. Время брожения и алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!