Журнал регистрации бактериологических исследований колбасных и кулинарных изделий, копченостей, полуфабрикатов, кормовой муки форма N 40. 120 страниц

Журнал регистрации бактериологических исследований колбасных и кулинарных изделий, копченостей, полуфабрикатов, кормовой муки форма N 40) содержит следующие графы: пп образцов Откуда и когда поступили образцы Вид исследуемых продуктов или материалов Дата выработки продукции Дата посева Результаты исследований 1. определение общего количества микробов в 1г продукта и характер микрофлоры 2. определение бактерий группы сальмонелл 3. определение бактерий группы кишечной палочки 4. определение бактерий группы протея Дата окончания исследования Кто проводил исследования Заключение Подпись лица, уничтожившего патогенную культуру, и дата уничтожения Данная форма является актуальной редакцией, действительной на настоящий момент.Формат: А4Печать: офсетнаяКоличество страниц: 120Обложка: тонкий картон 200 грм2Бумага: 65 грм2Способ крепления: 2 скобы