Печькоптильня Sikom КР1.30

Электрическая коптильня Sicom КР1.30 предназначена для производства продуктов горячего копчения. Приготовленные блюда имеют острый, пряный и аппетитный вкус и запах, а также приобретают специфический цвет копчения. Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течение пяти суток при температуре 43;5.43;7С). Важная функциональная особенность коптилен возможность заменить собой жарочный шкаф в этом случае используются стандартные гастроемкости GN 23). Особенности Двухуровневая, полностью выполнена из нержавеющей стали; На панель управления вынесены два реле времени и термостат; Дверца коптильни открывается на 90, что позволяет готовить аккуратно, избегая брызг и потеков; Съемный поддонжиросборник поможет содержать аппарат в чистоте; Конструктивные особенности коптильни максимально упрощают эксплуатацию и уход. Характеристики Объем камеры: 30 л