Коптильня для горячего и холодного копчения, 28 литров Мастерская застолья

Универсальная коптильня для горячего и холодного копчения отлично подходит для приготовления разнообразных блюд, включая мясо, рыбу, сало и птицу как в домашних условиях, так и на открытом воздухе. Коптильня сделана из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и прослужит вам долго.Е можно использовать на любых видах плит, включая газовые и индукционные, а также непосредственно над огнм костра или мангала. Для копчения в домашних условиях предусмотрен дымоход, который можно вывести наружу, решая проблему с дымом внутри помещений. Уникальный гидрозатвор, заполненный водой, предотвращает обратное проникновение дыма, а крышкадомик защищает продукты от конденсата.Многофункциональная коптильня позволяет готовить на дровах или углях, а также имеет возможность холодного копчения с помощью штуцера для дымогенератора. Два уровня решеток сделают процесс удобным и помогут приготовить еды для большой компании.Практичный противень с высокими бортиками обеспечивает сохранность щепы от жира, а встроенный биметаллический термометр помогает контролировать температуру для оптимального копчения. Объем в 28 литров и компактные размеры позволяют брать коптильню в любую поездку на природу, а коптить можно так, как вам больше нравится: на горячо или холодно. Это отличный выбор для тех, кто ценит хорошо приготовленное блюдо на огне, идеально подойдет в подарок любителям активного отдыха на свежем воздухе