Мука житная ячменная цельнозерновая дивинка 500 г

Ячменная мука по своим свойствам близка к ржаной, содержит много клетчатки и мало белка глютена). Хороша в блинах, печенье и в качестве загустителя в супах и соусах. Обладает умеренным ароматом с ореховым привкусом. Пастухи Древней Руси и римские гладиаторы питались ячменными лепешками на козьем молоке, чтобы быть сильными и выносливыми, а женщины использовали для омоложения и питания кожи.Ячменная мука, купить которую можно в интернетмагазине Biofam, используется для приготовления блинов, лепешек и выпечки, панировки рыбных и мясных изделий.