Тестомес спиральный Abat ТМС20НН1Р

Спиральный тестомес Abat ТМС20НН1Р LIGHT используется в небольших пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанов для замеса дрожжевого теста для хлеба, пирогов, пицц и других видов хлебобулочных изделий.Компактный и легкий моторредуктор управляемый электромеханической панелью. Корпус изготовлен из прочной стали с полимерным напылением повышает стойкость к химическому и физическому воздействию, металлические комплектующие, которые имеют непосредственный контакт с продуктом, а именно нож, дежа, спираль реализованы из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. В короткие промежутки времени оборудование способно выдавать большой объм готового продукта. Регулируемые по высоте ножки позволят сгладить неровности поверхности.Особенности:тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежимоторредуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегреваповышенный запас прочности месильного органа спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогамипостоянная скорость вращения спиралиоригинальная форма спирали для сокращения времени замеса тестазазор между месильным органом и дном дежи составляет 35 ммскругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машиныполимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при удареметаллические детали, контактирующие с продуктом спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304траверса неподъемнаяравномерный замес тестапрямой нож квадратного сечения или в виде полосыцепной приводцепи с высоким ресурсом и большим запасом прочностиэлектромеханическая панель управлениязащитная решетка дежи из нержавеющей сталирегулируемые по высоте ножкиДополнительные характеристики:продолжительность замеса одной порции теста 1317 минутколичество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минутуколичество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минутутолщина стенок дежи составляет 1,5 мм