Беловодье Мука ржаная обойная, 750 г 6 шт

Ржаная мука грубого помола получается путем перемалывания целого ржаного зерна вместе с оболочкой, изза чего в муке сохраняется большое число витаминов, белков, минералов и микроэлементов. Отличается низким содержанием клейковины или глютена. Другие названия цельносмолотой муки: мука грубого помола, зерновая, цельнозерновая, цельная, обойная. Мука грубого помола получается особенным методом: ржаное зерно перемалывают целиком вместе с оболочкой. Обойная ржаная мука отличается пониженным содержанием клейковины глютена) изза повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ. Если в рецепт входит ржаная мука грубого помола, то домашняя выпечка или ржаной хлеб будут иметь плотную структуру и высоко не поднимутся. Ржаная обойная мука ценный источник витаминов, белков и минералов, полученных из всех частей зерна. Количество 6 упаковок