Тимьян чабрец сушеный натуральный Царская приправа ПЭТ с дозатором, 60 г

Эта скромная трава с мелкими фиолетовыми цветочками обладает сильным ароматом и изысканной вкусовой палитрой. Но собирают верхние части травы до цветения, чтобы сохранить насыщенность эфирными маслами. Трудно поверить, что одна пряность тимьян может заменить приправу Прованские травы. Тимьян применяется в консервировании огурцов, добавляют в ликры и коктейли, рыбные и мясные блюда особенно, из баранины) для улучшения вкуса, им ароматизируют мясогриль. Чай с тимьяном восхитителен и обладает лечебными свойствами. Он полезен при лгочных заболеваниях.В национальных кухнях пряность используют в смесях специй и добавляют в Букет Гарни. Блюда креольской, французской, египетской, американской кухонь нельзя представить без остропряного аромата тимьяна, который прекрасно сочетается с кунжутом, сумахом, эстрагоном.