100 натуральный яблочный концентрированный сок кислотностью 2,8 и 1.5 не содержит сахара. Концентрат разводится с водой в соотношении 1кг. сока к 5 литрам воды.Концентрат натурального яблочного сока прямого отжима.Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе яблочного сока. Приготовление восстановленного питьевого) сока Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 5 на 1 кг концентрата 5 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу. Приготовление браги для различных дистиллятов Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла потенциального содержания алкоголя в браге. Как правило, для получения 1820Bx достаточно добавить 23 кг декстрозы. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг. Приготовление сидра Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Для увеличения крепости напитка добавьте необходимое количество декстрозы, для уменьшения воды. Внесите в брагу специальные дрожжи для сидра. При розливе сидра по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 79 г на литр напитка для карбонизации. Brix градусы Брикс) мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе сусле, браге). Раствор в 20Bx 20) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара. Описание: 100 натуральный концентрат яблочного сока. Великолепно подходит для приготовления яблочного вина, кальвадоса, сидра, ликра и других напитков. Так же используется при варки пива. Спецификация продукта: Наименование продукта: Сок яблочный концентрированный осветлнный.соответствует ГОСТ 321022013, ТР ТС 0212011, ТР ТС 0222011, ТР ТС 0232011. Описание продукта: Концентрированный яблочный сок пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, произведен из здоровых, спелых плодов путем бережного выпаривания части натуральной воды из яблочного сока с целью увеличения содержания растворимых сухих веществ. Концентрированный яблочный сок натуральный, чистый без примесей), стабильный, при восстановлении не требует дополнительной фильтрации перед розливом, так как осветлн при помощи очищающих и фильтрующих компонентов. Продукт произведен по стандарту ГОСТ 321022013 Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные., соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции и ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Концентрированный яблочный сок произведен только из яблок, без каких бы то ни было добавок красителей, сахара и сахарос
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
