Питчер 500 мл. белый Motta

Профессиональный питчер для взбивания молока Motta A90150 Серия 34;Europa34;.Объем: 0,5 л.Материал: нержавеющая сталь.Питчер или молочник) один из инструментов бариста, мкость для взбивания молока для капучино или латте, он же молочник или jug джаг). Для чего используется питчер Для приготовления некоторых кофейных напитков капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену. Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка. Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер специальный кувшин из нержавеющей стали. Для изготовления питчеров используют преимущественно металл изза его хорошей теплопроводимости, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными. Хорошая теплопроводимость особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.