Перец острый буково

Острый перец Буково жгучая ароматная пряность. Перец используют в овощных блюдах, в консервировании, а также добавляют в салаты, супы, мясо и маринады. Людям с заболеваниями ЖКТ не стоит потреблять даже незначительные дозы красного перца.34;Расплющенный34; перец хлопьями это пряность, состоящая из сушных хлопьев перца, а не из привычного порошка сушного перца. В Греции красный перец хлопьями называют Буково в честь деревни в Северной Македонии, которая считается родиной такого способа обработки красного перца, поэтому во многих странах Европы перец хлопьями называют именно так.Отличий такого перца от привычного нам молотого в порошок довольно много. Мелко молотый перец почти незаметен в блюде вы практически не заметите его текстуры, только вкус и аромат, средний по выраженности, не акцентирующий на себе внимания и подходящий для оттенения вкусов других приправ. Перец Буково, как и перец горошком, невозможно не заметить в лучшем смысле), он играет главную роль во вкусе блюда, и затмит собой все остальные.Изготовлено по СТО 442510510042021Страна происхождения сырья: Греция, о. Крит.