Коптильня Дымогенератор MERKEL New Optima 2,5 л в комплекте с компрессором)

Дымогенератор Меркель Оптима оптимальный вариант для любого коптильщика. Самая популярная модель.Дым из аппаратов Меркель выходит более холодным, чем из дымогенераторов с верхним дымоводом. Он оптимален для холодного копчения.1. В конструкции дымогенераторов Меркель предусмотрены 3 уровня охлаждения дыма:воздушное в конденсационной камере;дополнительное на ярусах тарельчатого охладителя;финальное в верхнем дымоводе.2. Канцерогены в сборнике смол, а не на продуктах.Конденсационная камера защищает продукты от смол, канцерогенов и влаги. У дымогенераторов Меркель Оптима она с 6ярусным тарельчатым охладителем.3. Дымогенератор Меркель Оптима не тухнет.увеличенный диаметр бункера для щепы;полированная поверхность внутренних стенок;отсутствие ненужных пластин, прорезей, угловых элементов.Щепа свободно проваливается под собственным весом к зоне тления, а не застревает на лишних элементах.4. Дымогенератор работает непрерывно до 8 часов. Нет необходимости бегать к коптильне каждый час, чтобы проверить, не потух ли дымогенератор.