Комплект Bravo 2 коптильня 10л дымогенератор

Комплект коптильни на 10 литров и дымогенератора Браво 2 идеальное решение для любителей копченых деликатесов, желающих приготовить их в домашних условиях. Коптильня снабжена специальной заглушкой в нижней части бака есть штуцер дюйма) для подключения дымогенератора, что позволяет использовать ее как для горячего, так и для холодного копчения.Она разработана с учетом всех тонкостей процесса копчения и обеспечивает равномерное распределение дыма. Благодаря этому, вы получите идеальные копченые продукты сочные, ароматные и невероятно вкусные.Коптильня изготовлена из нержавеющей стали AISI430, что обеспечивает долговечность и надежность. Толщина стали дна составляет 2 мм, стенок 1 мм. Это гарантирует равномерное распределение тепла и сохранение всех полезных свойств продуктов.В комплекте с коптильней идет 1 модуль с 6 крючками, что позволяет закоптить до 5 кг мяса или 1 курицу. Расстояние между насадками свободно регулируется, что позволяет использовать коптильню для различных продуктов.Крышка крепится с помощью винтовых зажимов, что обеспечивает герметичность даже без гидрозатвора. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение.Коптильня оснащена 3 системами удержания дыма: классический гидрозатвор, силиконовая прокладка в гидрозатворе, 4 прижима крышки к баку. Это обеспечивает равномерное копчение и предотвращает выход дыма.Поддон для сбора жира имеет диаметр 267,6 мм и толщину стали 1,5 мм. Высота бортика составляет 17,5 мм, а объем поддона 0,96 литра. Это позволяет собирать лишний жир и сохранять чистоту продуктов.Ручка на крышке коптильни выполнена из термопластика полиацеталя, что обеспечивает удобство и безопасность при использовании. Боковые ручки на стенках бака с термонасадками позволяют легко переносить коптильню.Купольная крышка коптильни выводит конденсат внутрь бака на стенки, а не на продукты. Это предотвращает попадание влаги на продукты и сохраняет их свежесть.Гибкая гофротрубка позволяет сделать выход дыма как под углом, так и вертикально вверх. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте.Для использования коптильни достаточно засыпать на поддон для щепы опилки или щепу, подвесить замаринованные продукты и установить аппарат на источник тепла. Время копчения зависит от веса продуктов и температуры, в среднем составляет 3090 минут.Дымогенератор Браво, подключенный к коптильне, создает густой и ароматный дым, который придает продуктам неповторимый вкус и запах. Благодаря ему, вы сможете закоптить рыбу, мясо или овощи, сохраняя все их полезные свойства.Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и надежность. Толщина стали корпуса составляет 0,8 мм, а внутренний диаметр 120 мм. Вес устройства всего 1,74 кг, что делает его удобным для переноски и использования.Дымогенератор оснащен колосником и трубкой выхода дыма из нержавеющей стали AISI 304 с воронением. Диаметр трубки выхода дыма составляет 17 мм, а внешний диаметр 20 мм. В комплекте идет силиконовый шланг диаметром 18 мм для соединения с камерой продуктов. Отверстия для поджига имеют диаметр 8 мм.Устройство оснащено блоком подачи дыма с встроенным нагнетателем вентилятором), что позволяет быстро и равномерно подавать дым в камеру с продуктами. Вместимость щепы составляет 3,5 литра, что обеспечивает длительное время дымления.Используя комплект коптильни Bravo 2 и дымогенератора Bravo 2, вы не только приготовите вкусные и ароматные копчености, но и сэкономите время и деньги, ведь теперь вам не придется покупать копченые продукты в магазине, где они часто содержат вредные добавки.Если вы решили приобрести комплект коптильни и дымогенератора, вы сделаете правильный выбор! Этот набор станет незаменимым помощником на вашей кухне и позволит приготовить множество вкусных и полезных блюд.