AroyD, Тапиока в шариках 454 г

Маленькие шарики из тапиокового крахмала традиционный азиатский продукт. Тапиоковый крахмал может использоваться в качестве альтернативы пшеничной муке в готовке безглютенового хлеба, лепешек и другой выпечки. С помощью тапиокового крахмала можно добиться идеальной густой консистенции соусов. А тапиоковые шарики станут основой оригинального десерта, пудинга, топпинга к мороженому, тортам. Способ приготовления: 1. Добавьте шарики тапиоки в кипящую воду в отношении 1:7. 2. Слегка помешайте, чтобы шарики не прилипли ко дну. 3. Когда шарики всплывут, закройте посуду крышкой, продолжая помешивать каждые 5 минут. 4. Через 15 минут убедитесь, что шарики стали прозрачными, снимите кастрюлю с плиты и оставьте тапиоку под крышкой еще на 15 минут. 5. Промойте шарики холодной водой и высушите их. 6. Готовую тапиоку можно полить сахарным сиропом, добавить в десерты, мороженое, напитки, пудинги или употреблять как самостоятельное блюдо.