Красный Сычуаньский Перец. Перец острый, жгучий, душистый 100 г

Когда блюду требуется придать особенный изящный аромат, без красного сычуаньского перца не обойтись. Приправа отличается разнообразием запахов. Тут и яркие ноты лимонной цедры, и анисовый аромат и выраженный запах мяты с легким древесным привкусом. Просто необходимо купить красный сычуаньский перец гурманам, ценящим оригинальность и необычность в блюдах.Еще одна особенность специи легкое онемение слизистой рта, которое появляется при попадании перца на язык. Опытные кулинары рекомендуют использовать при приготовлении блюд эту специю соло, так как добавление других приправ приведет к смешению ароматов и нарушению мягкого баланса вкуса.У красного перца отмечаются такие полезные свойства: стимулирует обмен веществ, улучшает аппетит; обеспечивает повышение защитных сил организма при простудах; позволяет провести профилактику обострения хронических воспалительных заболеваний; способствует укреплению костей; действует как анестетик, уменьшая болезненные ощущения.