Кофе в зернах 250г Old Plantation Specialty Coffee Colombia Supremo

Натуральный колумбийский кофе средней обжарки, на 100 состоящий из отборных зрен арабики Colombia Supremo. Выращивается на высоте 12001800 метров. На 70 это разновидность кастильо, на 30 катурра. Кофе собирают в апреле июле основной урожай) и в октябре декабре второй урожай, который местные жители называют митака). После депульпации кофейные зерна Колумбия Супремо в пергаментной оболочке отправляются на ферментацию в течение 1418 часов, после чего их промывают водой. Сушка зерна Columbia Supremo ведется на патио.Отборная арабика Колумбия Супремо откроет для вас отличный баланс, в котором сочетаются ноты экзотических фруктов, благородное шоколадное тело и приятная кислинка.