Сушеный корень галангала Вьетнам 50 г 3 шт

Галангал калган) более цитрусовый двоюродный брат имбиря, корневище которого часто используется в азиатской кухне. Он острый и пряный, с пикантным привкусом и оттенком. Специя галангал широко применяется в азиатской кухне, успешно приправляя супы, блюда из мяса, птицы и рыбы. Визитной карточкой калгана может служить тайский суп ТомЯм. Корень галангала стимулирует пищеварение и способствует усвоению тяжелой пищи. При регулярном употреблении блюд, приправленных этой пряностью, улучшается обмен веществ, а иммунитет становится заметно крепче.