PALISAD 69543 Щепа ольховая для копчения, Россия Camping Palisad 69543 PALISAD 69543 1шт

Артикул 829515 Щепа ольховая предназначена для горячего и холодного копчения. Изготовлена из 100 натуральной древесины ольха). Ольховой щепой рекомендуется коптить: мясо, птицу, рыбу, сыр. Экологически чистая. Придает продукту незабываемый вкус и аромат. Не содержит инородных примесей, очищена от пыли. Перед применением замочить щепу на 2030 минут в воде, затем выложить ровным слоем на дно коптильни, поместить продукты на решетку и приступить к копчению. При копчении на мангале вымоченную щепу ровным слоем уложить в лист жаропрочной фольги, завернуть фольгу 34;конвертом34; и поместить на раскаленные угли, сделав предварительно несколько отверстий в верхней его части. После появления дымы из отверстий, продукты можно начинать коптить.