Сервировочный прямоугольный мармит 37х23х12см. на подставке Фарфор 142107 118142107

Мармит это специальное устройство, предназначенное для подогрева горячих блюд с сохранением их вкуса. Такая сервировка обязательна, например, когда бараний жир застывает быстро, то необходим постоянный подогрев. Настольный мармит в классическом варианте состоит из кастрюлиблюда с крышкой на подставке для непрерывного подогрева пищи. Такая посуда нужна для сохранения горячей еды и ее первоначального вкуса в течение продолжительного времени. Устройство состоит из 2 частей: емкости и подставки. Принцип работы прост источник тепла непрерывно подогревает контейнер, сохраняя температуру только что приготовленной еды. Кусочки продуктов при этом не подгорают и не развариваются. В отличие от устройств, применяемых в заведениях общественного питания, бытовые изящнее и имеют меньший размер. При этом они не только сохраняют тепло свежих блюд, но и украшают праздничный стол. КастрюлиБлюда, оснащенные подогревом от свечи не предназначены для приготовления пищи. Они нужны, чтобы сохран.