Коптильня Крышка домиком 50х30х30) 2,0 мм с гидрозатвором

Бытовая коптильня серии 34;Крышка домиком34;, выполнена из нержавеющей стали и оснащенная гидрозатвором.При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится. На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве. Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях.Функциональные особенности: Толщина нержавеющей стали 2,0 мм по всем элементам включая гидрозатворкроме поддона). Качественная сварка обеспечивает долгий срок службы коптильни. Все швы зачищаются и полируются на производстве. Кромки металла на гидрозатворе притуплены, что исключает получение травм. Гидрозатвор позволяет коптить в закрытых помещениях, а также является мощным ребром жесткости и защищает коптильню от деформации. Коптильня подходит для использования в квартире на плите газовой или электрической), а также на улице на открытом огнемангал или очаг для костра). Поддон для жира изготавливается из нержавеющей стали 0,8 мм. Решетки изготавливаются из уголка и прутка нержавеющей стали марки AISI 304.