Жень Шень улун А, Lemur Coffee Roasters, 250 г код товара D2)

Жень Шень улун Тайваньский высокогорный чай категории А.Этот улун отличается необычным способом изготовления. Чайные листья покрываются экстрактом высушенного и перемолотого в порошок корня женьшеня и солодки. После чаинки скручивают, снова обваливаются в этом экстракте и отправляются сушиться с центрифуги. Именно способ обработки улуна и повлиял на его необычный внешний, напоминающий маленькие камушки.Сухая заварка излучает интенсивный густой запах с сочными мускатными нотками.Вкус напитка специфичен обволакивающий аромат пряностей и спелых фруктов с пикантными нотками.При первом проливе доминирует островатый вкус женьшеня. К третьемучетвертому проливу усиливаются классические молочные нотки улуна. Оставляет сладкое послевкусие.У настоя лимоннокремовый цвет с изумрудными переливами.