Можжевеловая ягода сушеная HOBBYHELPER 100г

Ягоды можжевельника ценятся за терпкий оригинальный вкус, запах и возможность повышения иммунитета. Ягоды можжевельника не только улучшают вкус блюда, но и увеличивают срок хранения. Благодаря содержанию смол и эфирных масел появляется ощущение, что пищу готовили на костре, кроме того, мясо становится более сочным. Чтобы не переборщить с терпкой приправой, опытные кулинары советуют для разных блюд придерживаться следующих рекомендаций: при тушении и в маринады на 1 литр воды добавлять 1,5 чайных ложки раздавленных ягод, при закваске огурцов или капусты 1 чайную ложку.