Эндакси Крахмал кукурузный 400 г

Кукурузный крахмал молочнобелый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы. После сушки становится сыпучим порошком белого или слегка желтоватого цвета. Кукурузный крахмал зерновой крахмал, который является низким в золе и содержании белка. Универсальный разносторонний) добавочный, это удовлетворяет потребности нескольких отраслей промышленности.В своем составе кукурузный крахмал также содержит 83,5 грамма углеводов калоризатор). В нем присутствует кальций, фосфор, натрий, калий и в небольшом количестве магний. Он является источником витамина РР. Кукурузный крахмал может служить альтернативой другим продуктам и использоваться в качестве натурального загустителя при приготовлении различной пищи. Он не содержит глютен, поэтому нередко служит заменой муке в рецептах, требующих ее добавления.