Какаомасло Оргтиум, 200 гр.

Какаомасло имеет стойкий узнаваемый аромат шоколада, ведь именно оно является его главным компонентом, представляет собой жировое вещество светло желтого беловатого) цвета. При нормальной температуре 22 27 С) какаомасло тврдое и хрупкое, а при температуре 32 36 С жидкое, то есть температура его плавления ниже температуры человеческого тела. Поэтому какаомасло легко плавится, а также быстро и полно тает во рту без остаточного воскового привкуса. Какаомасло это целый комплекс витаминов, микроэлементов, протеинов, фитостеринов, полифенолов, моно и полисахаридов природных источников крепкого здоровья и повышения жизненного тонуса. Применение какао как тертого, так и масла) способствует регенерации клеток, обладает антиаллергенными и антиоксидантными свойствами. Состав: Жирность какаомасла, в процентах: 99,90. Влажность какаомасла в процентах: 00,10. Свободные жирные кислоты: 1,75 IOCCC 120:1993). Количество микроорганизмов cfu, максимум: 1000. Дрожжи и плесень гр, максимум: 10 Органолептические показатели: Вкус: Характерный вкус какаомасла. Цвет какаомасла: Светложелтый в твердом состоянии. Какао масло Оргтиум используется для приготовления шоколада, конфет, начинок, тплых кондитерских текучих масс, различных заготовок для десертов. А кроме того, в медицине как противопростудное средство, в косметологии для ухода за кожей лица и тела. Продукт выпускается по международному стандарту PPP, что подтверждает его превосходное качество.