Дренажный коврик для созревания сыра полимерный белый 25х25см, ячейка 3х3мм, нарезка из арт.3703

Рекомендуется для применения в сыроделии для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с плесеньюПрименение:1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах.2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной формеМоется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленностиСхема мойки следующая:1. предварительная мойка при температуре 3040Cдля удаления остатков продукта2. дезинфекция в щелочной средепри температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)3. промывка в чистой водеРисунок: ромбШирина ячейки: 3ммДлина ячейки: 3 ммТолщина слоя: 1,26 ммМатериал: PPРазмер: 25х25см