Рассол для копчения Сала костровок

Преимущества: Содержат полный комплекс специй и приправ Не требуют применения специальных коптилен 100 натуральный продукт. Без консервантов1 бутылка рассола рассчитана на приготовление 3 кг копчного сала илигрудинки.Способ приготовления:1. Несоленое сало или грудинку нарежьте брусочками шириной 45 см иобмажьте рассолом из расчета 1 бутылка на 2кг сала.2. Замаринованное сало или грудинку оставьте в холодильнике на 24 часа.3. Переложите продукты на противень и готовьте в духовке 30 минут притемпературе: для сала 13039;C, для грудинки 15039;C.4. После приготовления охладите в морозильной камере.СоставВода, соль, натуральный коптильный экстракт, перец красный, чеснок гранулированный, лавровый лист, перец черный дробленый, стабилизатор ксантановая камедь), загуститель модифицированный крахмал), натуральный краситель паприка)