Масло оливковое Extra Virgin SITIA BIO Organic P.D.O. Ailamakis estate, Греция, 500мл жесть

Это оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin) произведено на солнечном острове Крит, на восточной его части, из спелых оливок, собранных в знаменитом на весь мир районе Сития Sitia). Для изготовления оливкового масла Sitia BIO используются оливки сорта Коронейки. Это мелкие зеленые оливки, которые не используются в пищу, а лишь только для отжима масла. Кроме прекрасного свежего вкуса, эти оливки обладают очень важной особенностью масло из них стабильно сохраняет все витамины и низкую кислотность на протяжении всего срока годности. А низкая кислотность это один из показателей высокого качества оливкового масла. Оливковое масло Sitia BIO обладает достаточно низкой кислотностью менее 0.5 Обозначение на этикетке PDO Sitia Lasithiou Kritis PDO Сития Лассити Крит P.D.O.) знак защищенного наименования места происхождения означает, что оливки были собраны, отжаты и масло было разлито в одном регионе. Сития один из самых известных в мире регионов, производящих оливковое масло высшего качества. Эксперты объясняют этот факт исключительным географическим положением региона, особенностями местного климата и почвы. Приведем лишь одну цифру в регионе Сития насчитывается более 3000 солнечных часов в год! А это означает, что оливки успевают полностью созреть и приобрести необыкновенный вкус и аромат.