Оливковое масло Sitia Critida Extra Virgin 0.2, 500 мл

Абсолютно потрясающее оливковое масло Extra Virgin премиумкласса PDO из региона Сития на Крите. Фруктовое крепкое оливковое масло на каждый день. Масло получают только из первого отжима и холодного отжима. Масло отжимается сразу после сбора оливок в тот же день, благодаря чему масло сохраняет свои лучшие свойства. Весь процесс от выращивания оливок до сбора урожая и прессования очень тщательно и строго контролируется. Это масло находит широкое применение как в горячей, так и в холодной кулинарии. В холодной кухне он классически используется в салатах и овощных блюдах, им замечательно слегка посыпать качественный козий или овечий сыр, на брускетты, для украшения и т. д. В теплой кухне он отлично подходит для маринования мяса и в маринадах, для запекания сыра или овощей, для рататуя, для сбрызгивания макарон, вместе с лимоном для рыбы, и уж точно не бойтесь использовать это масло для приготовления всевозможных овощей в воке, яичных омлетов и тд. Блюда после термической обработки этим маслом приобретают совершенно другое вкусовое измерение!