Для эспрессо БЭРРИ Кофе Свежая обжарка 07.02.23г. свежеобжаренный в зернах 1 кг

Свежая обжарка Тести кофе дата обжарки указана на втором фото. Вкус с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Эспрессосмесь 100 арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии СульдеМинас и Можиана натуральных обработок. Низкая кислотность и высокая сладость. Эта смесь входит в линейку кофе для молочных напитков. Профиль обжарки подобран специально так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого кофе обжарен на конвекционных ростерах по специальным профилям очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом, мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности идеальная основа для идеального капучино!