Набор: Камень для выпечки 38х32 смлопатка из бука 45х30 см

Комплект из пекарского камня и и деревянной лопатки изготовленной из бука являются неразрывными и взаимосвязанными инструментами, как начинающих, так и опытных хлебопеков и любителей домашней выпечки! Назначение камня для выпечки пекарского камня) обеспечить равномерный прогрев продукта по всему его объему запекаемому в духовке и нивелировать теплопотери. В итоге на выходе вы получаете равномерно пропеченный продукт, золотистую, хрустящую корочку и ажурный мякиш в случае с выпечкой хлеба. По сути создается эффект каменной печи в обычной духовке. Преимуществом камней под торговой маркой ПоваршкаДомовой перед многими аналогами является: Продукция присутствует на российском рынке с начала 2015 года, успела завоевать доверие покупателей и получить большое количество положительных и восторженных отзывов. Серийное, фабричное производство, оптимальная толщина 2 см, сертификат качества на соответствие требованиям ГОСТ, как изделие пригодное для контакта с пищей. Полноцветная фирменная упаковка, официальная гарантия. Материалом изготовления служит 100 природный и экологически чистый материал шамотная глина. Оптимальный по своим свойствам для данных изделий, что подтверждено временем и испытаниями. В частности стоит отметить, что более дорогие импортные брендовые аналоги так же в большинстве своем изготовлены из шамота. В комплекте к камню в данном наборе так же идет деревянная лопата для загрузки и выгрузки хлеба, пиццы и другой выпечки. Из преимуществ данного инструмента можно отметить: Материалом изготовления лопатки служит не фанера, а дерево бук)! Рабочая поверхность имеет размеры 30х30 см без учета ручки, изготовлена конусом и плавно сужается от своего основания к кромке. Это дает возможность без излишних усилий скинуть выпечку на камень и аналогичным образом подцепить ее при выгрузке.