Универсальная приправа Букет Гарни 5шт по 30 г

Немного об истории и происхождении приправы Букет Гарни. Родиной приправы Букет Гарни является Франция. Букет Гарни представляет собой пучок сухих или свежих пряных трав разных видов. И используется для улучшения вкуса и аромата супов, бульонов, соусов, тушных блюд. Пучок опускается в кипящий бульон за 35 минут до окончания готовки блюда, а затем вынимается. Букет Гарни готовится поразному: иногда подготовленные травы связывают ниткой, иногда заворачивают в чистый мешочек из хлопчатобумажной ткани или марлю, а ещ делают продольный надрез в куске стебля лукапорея и помещают травы внутрь. В зависимости от того, какой готовиться бульон мясной, овощной, куриный или рыбный), к букету добавляется чрный или красный перец, морковь, чеснок, корень сельдерея или петрушки. Букет Гарни может быть малым состоящим из небольшого количества разных видов трав), средним и большим. Большой букет состоит из более сложной и богатой композиции пряных трав. Это также зависит от того, какой бульон готовится. Такой способ улучшения вкуса супов и бульонов получил широкое применение во многих странах. Мы воссоздали для Вас уникальный французский рецепт, собрав пряные травы в приправу Букет Гарни! Чтобы Вы могли улучшить вкус Ваших супов, бульонов и тушных блюд. Прочувствовать тонкий аромат французской кухни и порадовать своих близких новым привкусом любимых блюд!