Асафетида, 50 г

Асафетида Bhaat Bazaar Бхаат Базаар ароматная пряность из загадочной Индии, которая широко используется в азиатской кухне. Специалисты по аюрведическому питанию и медицинской практике высоко ценят ее за целебные свойства и интенсивный оригинальный жгучий вкус. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и следите за своим здоровьем, то она станет постоянной гостьей на вашей кухне. Современные медики и диетологи подтверждают выводы восточных лекарей асафетида применяется в фармакологии и входит в состав различных препаратов.Асафетида Bhaat Bazaar Бхаат Базаар: изысканный вкус, омоложение и освобождение от болезней Асафетида это пряная смола, которую добывают из корней зонтичного растения ферула. Она обладает золотистокоричневым цветом и резким запахом, похожим одновременно на лук и чеснок. Такой специей можно заменить эти овощи во многих блюдах. Попробуйте совершить подобное и подарите себе и своим близким яркое кулинарное путешествие в жаркие страны Азии. В асафетиде содержится много полезных веществ. Здесь можно найти:феруловую кислоту;секвитерпены;кумарины;эфирные масла;другие соединения терпенового ряда. Асафетида облегчает пищеварение и помогает переваривать даже самую тяжелую пищу. Она гармонизирует работу ЖКТ, усиливает аппетит и стимулирует секрецию соляной кислоты. Кишечник очищается от токсинов, стимулируется его перистальтика, а также уменьшается метеоризм и проходят любые спазмы гладкой мускулатуры. Вы почувствуете себя более бодрым и свежим, и любая трапеза теперь превратится в наслаждение. Эта специя налаживает функции дыхательной системы, помогает освободить легкие от скопившейся слизи и улучшает насыщение крови кислородом. Вы сможете дышать полной грудью, забудете о кашле, одышке и частых ОРВИ. Особо полезно употреблять е в осеннезимний период. Асафетида обладает антисептическими свойствами, санирует хронические очаги инфекции, и уменьшает воспаление. Она отлично подходит для всех худеющих, так как ускоряет метаболизм и способствует выводу ядовитых веществ из организма. Ароматная смола ферулы мощный спазмолитик, поэтому будет эффективна при коликах, менструальных болях и других подобных состояниях. Приправа положительно влияет на работу головного мозга, улучшает его кровоснабжение и работу ЦНС. Вы будете лучше работать, чаще радоваться жизни и воплощать в реальность свои свои заветные мечты. Купить молотую асафетиду можно прямо на этой странице.Как правильно применять эту интересную пряность Запомните, асафетиду нужно использовать в очень малых количествах для блюд на 4 человека берите не более 0,25 чайной ложки этой смолы. Она обладает очень стойким вкусом и запахом, поэтому храните ее в хорошо закрытой емкости. Специя добавляется в уже готовые блюда или предварительно обжаривается в масле вместе с другими согревающими пряностями. Также можно растворить ее в воде и добавить полученную золотистую жидкость в пищу. Асафетидой.