Alce Nero Макароны, перья, 500 г

Макароны Penne Пенне ригате) производятся из экологически чистой непросеянной пшеницы дурум), выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана, Сицилия, Базиликата, Ломбардия. Муку дурум получают путем грубого помола цельного зерна твердой пшеницы, благодаря чему макароны имеют оригинальный коричневатый оттенок и выразительный вкус. Penne Пенне) прямые, средней длины трубочки, с боковыми бороздками, их диагональный срез напоминает перьевую ручку, изза чего они и получили такое название 34;перышки34;. Пенне ригатте прекрасно сочетаются с соусом Арабьята, мясом, сыром и густыми овощными соусами.