Урбеч из семян конопли

Урбеч (от аварского слова урба, что значит молотые семена льна) - это паста из орехов или семян, перетертых на каменных жерновах. Это традиционное дагестанское блюдо. Оно испокон веков популярно среди горцев за питательность и уникальный набор полезных веществ. По сути, урбеч - это один из первых представителей того, что сейчас называют суперфудом. Это продукт, в котором содержание полезных веществ и витаминов в разы превосходит все ранее известные значения. Урбеч из конопляных семян - это густая вязкая масса, как правило, тёмно-зеленого цвета. Для её приготовления используются подсушенные семена конопли, которые перемалываются на каменных жерновах. Состав продукта не включает красителей и консервантов, поэтому паста является экологически чистой. Дагестан считается родиной продукта. В этой стране его употребляли издавна, зная его целебные свойства. Семена конопли - настоящий кладезь витаминов и целебных веществ. Это самый полезный растительный белок! Конопля содержит 18 незаменимых аминокислот, а также глобулин и альбумин, отвечающие за выработку антител и устойчивость иммунитета перед вирусами и бактериями! Строение белка семени конопли на 65% совпадает с человеческим. Он содержит: • полинасыщенные жирные кислоты • глобулин аминокислоты • витамины группы B, C, E и другие • альбумин • микро- и макроэлементы (фосфор, железо, цинк и так далее). Это настоящий кладезь необходимых для организма веществ. Зная о полезных свойствах урбеча из конопляного семени, его применяют для лечения многих заболеваний: • ревматизм • проблемы с мочеполовой системой • расстройства нервной системы • ослабление иммунитета • расстройство пищеварения после отравления • мужские болезни и так далее.