Коврик силиконовый перфорированный для выпечки эклер шу

Коврик двухсторонний силиконовый коврик с перфорацией, предназначен для выпечки эклеров и шу. Размер коврика: 300х400 мм. На одной стороне нанесена разметка для 14 порций эклеров: 120x25 мм, на другой для 20 порций шу диаметром: маленькие 30мм, большие 50ммМикроперфорированный силиконовый коврик с основой из стекловолокна, также подойдет для приготовления печенья, хлеба, других кондитерских изделий. Подойдет для раскатки теста. Преимущества: Благодаря перфорации тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания. Данный коврик также может быть использован в качестве подложки для продуктов глубокой заморозки, для работы с сахарной мастикой. Выдерживает несколько тысяч выпечек, то есть многоразовый. Удобен в использовании, не нуждается в смазке, легко моется. Микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечке изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т. д. Можно использовать при температуре от 60C до 43;230C