Анис звездчатый бадьян, Star Anise), 50 г

Анис звездчатый или бадьян это семена растения Anisum vulgare. Обладает острым и сладким вкусом, слегка согревает тело. Улучшает пищеварение, разжигает огонь желудка. В состав семян аниса входят эфирные и жирные масла, белки. Уменьшая Вата и Капха доша, обладает ветрогонным, обезболивающим и противопростудными свойствами. Способствует появлению аппетита, нормализует менструальный цикл, облегчает работу печени при циррозе и гепатите. Для увеличения количества грудного молока пьется в смеси с равным количеством травы донника белого по четверти чайной ложки порошка на стакан кипятка, четыре раза в день по пол стакана. Его состав это фенол анетол, сафол, бетафелландрен и эфир этиловый. Лечебные свойства: Вс это наделяет его сильными антибактериальными, противогрибковыми и бактерицидными свойствами. Он помогает вывести мокроты из бронхов; Активизирует пищеварение и обмен веществ; Снимает желудочные спазмы и колики; Благотворно влияет на сердечнососудистую систему; Эффективно борется с плохим холестерином; Стабилизирует повышенное давление; Способствует похудению; Кроме того, это мощнейший природный афродизиак как для мужчин, так и для женщин. Также он помогает продлевать молодость и красоту: Хорошо увлажняет кожные покровы. Ускоряет процессы регенерации клеток и тканей. Делает менее заметными пигментные пятна. Ускоряет рост волос и делает их гуще. Бадьян расходуется очень экономно: 12 штуки аниса на полтора литра жидкости. В кулинарном деле применяется для приготовления вторых блюд, сладких блюд, тортов, пирожных, пряников и чаев, как целиком, так и в молотом виде, придавая им неповторимый вкус и аромат. Состав: анис звездчатый. Производитель: Индия.