Русский аппетит Приправа для пряного посола красной рыбы, 15 г 9 шт.

Рыбу 1 кг середины тушки) очистить, снять кожу по направлению от головы, тщательно промыть, разрезать по хребту, хребет отделить. Крупную соль 2 столовых ложки) смешать с сахаром 1 столовая ложка) и приправой. Этой смесью натереть рыбу, оставшуюся смесь выложить на чистую ткань, завернуть в нее рыбу, затем положить в миску и поместить под легкий гнет накрыть тарелкой). Поставить миску в холодильник на 12 дня. Готовое филе подать к столу в качестве закуски, украсив лимоном и маслинами. Приятного аппетита! В комплекте 9 шт.