Паста Чу Хоу CHU HOU PASTE Lee Kum Kee, 240 гр.

Легендарный соус Lee Kum Kee Chu Hoi. Паста Чу изготовлена из специальной смеси соевых бобов, кунжутной пасты, специй, ферментированных соевых бобов. Паста представляет собой густую, однородную, глянцевоблестящую пасту, темнокрасного цвета, с ощутимым запахом красного тофу, сладкосоленый на вкус. Кроме запаха тофу, улавливается аромат специй имбиря, бадьяна, входящего в состав пяти специй, и едва ощутимый запах кунжута. Данная паста часто используется в тушении и жарке мяса, птицы, рыбы. Наиболее известное блюдо, которое готовится с этой пастой, это Говядина, тушеная с дайконом и Чу Хоу. Также паста Чу Хоу подается к столу, как приправа. Отлично подходит в качестве альтернативы китайской пасте из черных бобов и пасте из черных бобов с чесноком. Вегетарианцы могут попробовать легендарный соус, заменив мясо на грибы, овощи и тофу.