Соевый соус Обок, соус соевый для суши, 900 мл

Соевый соус приятный натуральный продукт, который заслуженно называют королем дальневосточной кухни. Эта яркая приправа смогла покорить сердца не только жителей Индии, Китая и Японии, но нашла ценителей в Европе и Америке. Люди по всему миру добавляют ее в мясные и рыбные блюда, восторгаются ярким необычным вкусом и творчески используют для собственных кулинарных шедевров. Тем временем диетологи отмечают значительную пользу этого соуса и советуют употреблять его всем, кто хочет прожить долгую здоровую жизнь.Индийский соевый соус Обок: натуральность, пикантность, пользаКак изготавливают эту замечательную специю Данный соус продукт ферментативного разложения соевого и злакового белка под действием микроорганизмов грибы аспергиллы) в условиях тепла и воздействия солнечных лучей. Итогом такого процесса становится темная жидкость, имеющая особый неповторимый аромат. Ее очищают от примесей и затем распределяют по емкостям для хранения. Для улучшения вкуса и как стимул для размножения грибов обязательно используют соль и сахар.Какие компоненты можно найти в соевом соусе Самые главные из них это:продукты белкового гидролиза заменимые и незаменимые аминокислоты; небольшое количество дисахаридов и других углеводов; витамин РР никотинамид); витамины группы В В1, В2, В4, В6, В9); минеральные вещества натрий, железо, цинк, фосфор и другие); глутаминовая кислота природного происхождения редкое соединение, которое усиливает вкусовые ощущения и раскрывает совершенно новые качества знакомых блюд.Все эти вещества полезны для нашего тела и используются на различных этапах разветвленной сети метаболизма. Если вы контролируете свой вес соевый соус может быть включен в ваш рацион без любых опасений, так как он содержит малое количество калорий, хотя отлично утоляет голод.Как соевый соус влияет на человека Несомненная польза этого продукта в следующем:служит поставщиком важных кирпичиков для белкового синтеза в его состав входят незаменимые аминокислоты, которые организм может получить только извне; разные микроэлементы запускают каскады биохимических реакций в клетках, используются для переноса веществ через защитные мембраны; защищает сердце от инфаркта, а нервную систему от цереброваскулярных поражений; улучшает работу головного мозга, скорость мышления и степень концентрации внимания, повышает жизненный тонус и придает хорошее настроение; облегчает состояние людей, страдающих хроническими нарушениями пищеварения, в том числе запорами, так как активизирует моторику кишечника.Купить соевый соус легко в магазине природного питания Ашаиндия. Здесь найдется и другая натуральная еда, которая не только очень вкусная, но и полезна для нашего здоровья.Как употреблять соус из соиСоевый соус можно использовать тысячей различных способов. Заправляйте им салаты из свежих овощей, мясо или морепродукты, используйте как приправу для гарниров и каш. Обязательно подавайте его к столу, если готовите суши в домашних условиях.Другие блюда восточной кухни также зазвучат для вас поособому, если добавите туда этот продукт. Однако помните, что изза особенностей состава людям с заболеваниями почек и повышенным давлением при его употреблении важно соблюдать умеренность.СоставОбезжиренная соя, соль, пшеница, сахар, вода, консервант.