Коптильня Дым Дымыч из нержавеющей стали с емкостью 32 литра

Копчение - это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии, при этом увеличивая срок хранения продуктов и усиливая их вкус.Коптильня УЗБИ Дым Дымыч 02М предназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения. Модель состоит из дымогенератора, электронасоса и емкости для копчения продуктов объемом 32 литра. Обработка продуктов осуществляется дымом с температурой от 19 до 40 градусов. Корпус коптильни выполнен полностью из нержавеющей стали. Примерное время копчения: - мясо - 5-15 ч., - рыба - 3-12 ч., - колбаса - 5-10 ч., - сало - 5-15 ч.Технические характеристики:напряжение - 220 Vноминальная потребляемая мощность - 2.9 Втпроизводительность компрессора, л/мин - 2,5х2давление - 0,012 МПавес — около 5 кгобъём камеры дымогенератора - 500-600 грамм щепыматериал - нержавеющая сталь.емкость для копчения: 32 л.