Соус OTAFUKU смесь для приготовления Окономияки KODAWARI 120гр. Japan

Оригинальный соус смесь Otafuku из муки окономияки с бататом, с экстрактом кальмаров и с богатым ароматом морских водорослей. Соус придаст блюду Окономияки по Кансайски, более изысканный вкус. Подают к блюду Окономияки по Кансайски.Окономияки это большие капустные оладушки, которые японцы часто готовят дома. Это блюдо иногда называют японской пиццей изза простоты приготовления и разнообразия возможных начинок. В качестве основы берут яичное тесто и капусту, а дальше можно добавить все что угодно: и ветчину, и морепродукты, и овощи. Это отражено в названии блюда, оно состоит из двух частей: окономи то, что вы любите, или то, что вам хочется, и яки так в японском языке обозначают жареные блюда. Традиционно окономияки украшают майонезом и соусом окономияки и посыпают стружкой из тунца: от потоков горячего воздуха, исходящих от окономияки, она начинает шевелиться как живая.Способ приготовления на 2 порции: взять: свежую капусту 300г, зеленый лук 10г, воду 160мл, свиную грудку или бекон 6 пластинок, яйцо 2шт. 1) смешать смесь с водой. 2) добавить в готовую смесь овощи, яйца, темпура входит в набор). 3) испечь готовое тесто на 2 порции), толщиной 2 см 3 минуты без крышки, далее перевернуть и положить сверху мясо и жарить ещ 4 минуты с закрытой крышкой, далее снова перевернуть и жарить 3 минуты без крышки. 4) полить и распределить на готовое блюдо соус Онокомияки не входит в набор). 5) сверху украсить водорослями Аонори входят в набор). Приятного аппетита!