Кокосовое молоко 60 Ориент Гурмэ, 400 мл.

Кокосовое молоко имеет ярко выраженный вкус кокоса и не содержит добавок. Кокосовые сливки имеют более густую консистенцию, чем кокосовое молоко и содержат больше мякоти кокоса. Благодаря своей низкой калорийности, оно является альтернативой сливкам. Кокосовое молоко сладкая, молочнобелая кулинарная основа, полученная из мякоти созревшего кокоса. Цвет и насыщенный вкус молока можно объяснить высоким содержанием масла и жиров. Кокосовое молоко, называемое также 34;азиатскими сливками34;, получают путем отжатия мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко очень полезное и вкусное. Оно имеет приятный запах и сладковатый вкус. Использование Кокосовое молоко используется для приготовления многих экзотических блюд, и не только. Кокосовое молоко используется в домашней выпечке и при приготовлении домашнего хлеба. Молоко кокоса придает сдобе необычайную нежность и неповторимый кокосовый привкус. Можно приготовить восхитительную панна котту! Кокосовое молоко идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, мяса, а также добавляется в соусы, салаты, тайский карри. Кокосовое молоко добавляется в чай или кофе вместо сливок, что придает этим напиткам особый утонченный вкус и аромат. Кокосовое молоко содержит около 27 жира, 6 углеводов и 4 белка, богато витаминами группы В В1, В2, В3) и витамином С. Готовить с кокосовым молоком легко, и результат кулинарных трудов всегда превосходит ожидания! Перед употреблением следует взболтать. Вскрытую упаковку кокосового молока можно хранить в морозильнике. История кокоса Кокосовый орех представляет собой костянку весом 1.52.5 кг. Мякоть кокосового ореха применяется для приготовления различных блюд. Из высушенной копры получается масло, а жмых скармливают скоту. Семя кокоса состоит из белой мякоти копры) и эндосперма. Эндосперм представляет собой сначала прозрачную жидкость с каплями масла кокосовую воду, затем, по мере созревания кокоса она превращается в кокосовое молоко эмульсию молочного цвета. Когда кокос окончательно созревает, кокосовое молоко густеет и затвердевает. Мякоть кокоса употребляют в пищу в сыром или сушеном виде. Мякоть входит в различные кондитерские рецепты. Из копры получают жирное кокосовое масло, которое служит ингредиентом для производства маргарина, мыла, свечей. Чтобы получить копру, кокосы раскалывают, и высушивают на солнце. Когда копра высыхает, е отделяют, и измельчают в стружку. Кокосовый орех обладает полезными свойствами, является хорошим помощником в борьбе с диареей. В нем содержатся нужные для нормальной жизнедеятельности человека минеральные соли, кальций, железо, натрий, калий, витамины В и С, глюкоза, сахароза, фруктоза. Кокосовые орехи не имеют противопоказаний. Некоторые рецепты Готовим суп. Приготовление классического супа том ям начинается с приготовления пасты. Не в смысле макарон, а в смысле полуфабриката из чеснока, перчиков чили, лимонной цедры