Рыжик семена для микрозелени и проращивания Олег Пекарь, 1 кг.

Рыжик посевной или рыжей) полезный представитель семейства Капустных. Из семян рыжика выращивают вкусную и витаминную микрозелень. Это растение облегчает симптомы сахарного диабета, поэтому оно также известно как 34;трава для диабетика34;. Также его красножелтые семена отличаются высоким содержанием незаменимых жирных кислот и сильными антиоксидантными свойствами. Микрозелень рыжика имеет нежную текстуру и тонкий аромат. У нее оригинальный капустномаслянистый вкус с приятной горчинкой. Прекрасно сочетается с мягкими сырами, арахисовой пастой, рисом, яйцами, бобовыми и овощами. Е используют для украшения как вегетарианских, так и мясных блюд. В кулинарии молодые ростки рыжика можно добавлять в свежем виде в бутерброды и сэндвичи, разнообразные салаты и холодные закуски. Также они хороши в качестве витаминной добавки для разнообразных супов, гарниров, подливок и соусов.