Котел пищеварочный Abat КПЭМ400ТМ вся нерж.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ400ТМ вся нерж. предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки. При отсутствии воды в пароводяной рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1155 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были.Отличительной особенностью котла КПЭМ400ТМ также является увеличенный диаметр чаши 1000 мм.Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.Особенности: 3 режима работы Нагрев воды с помощью пароводяной рубашки Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в пароводяной рубашке Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении Анкерное крепление к полу Дополнительные характеристики: Номинальная потребляемая мощность: 45,2 кВт Время разогрева воды в сосуде: 60 мин. Опции заказываются отдельно): Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316