Перец HOBBYHELPER чили красный молотый 350г)

Перец одна из самых универсальных специй, которая используется буквально во всех острых блюдах. Перец не только вносит свой неповторимый запах и вкус в блюдо, он способен улучшить вкус других ингредиентов. Многие его добавляют как приправу, а не как пряность, то есть добавляют к уже готовому блюду.Особенно полезно и приятно добавлять красный перец в молотом виде в различные овощные пюре картофель, помидоры, брюква, репа, морковь, горох, баклажаны, кабачки); при этом перец надо сочетать с чесноком, кориандром, базиликом это разнообразит стол и придает различные вкусовые звучания хорошо известным и однообразным блюдам. В соусах красный перец употребляется в виде острого начала и красивого цвета.Красный перец так же используют для изготовления карри и большинства других пряных смесей.