Печь хлебопекарная Восход ХПЭ7501С со стеклянной дверью)

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ7501С со стеклянной дверью) предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржанопшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарской камере печи ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности печь ХПЭ нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях общепита. Особенности Высокая 250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры в отличии от пекарских шкафов) Индивидуальная установка и поддержание температуры Наличие системы пароувлажнения В комплект поставки входят подовые листы Возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок 2 шт. в 1 камеру) Простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность. Характеристики Вместимость: подовый лист 700x460, шт 2 Общая площадь выпечки, кв.м 0,644 Число ТЭНов, шт 8 Регулировка температуры в каждой камере есть Опция отключение верхних ТЭНов есть Опция отключение нижних ТЭНов есть Экраныотражатели крышек пекарных камер нет Пароувлажнение каждой камеры есть Таймер есть Расположение органов управления относительно пекарных камер справа Вытяжной козырек нет Материал крышек пекарных камер стекло Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном Производительность, шт за 1 выпечку: Хлеб формовой форма Л7) 24 Батоны 0.3 кг, 7 шт. на противне) 14