Черный перец молотый Pepper), 100 г

Черный молотый перец относится к универсальным приправам, которые можно добавлять в любые блюда. В измельченном виде его можно добавлять в любые бульоны, гарниры, соусы, заправки и подливы. Он придает приятную жгучесть мясу и полуфабрикатам, улучшает вкус фарша. Отлично сочетается с рисом и пловом, устраняет пресность сельдерея. Придает легкую остроту салатам, для такого же эффекта перец добавляют и в томатный сок. Он улучшает кровообращение, препятствует тромбозу, выводит токсины и тяжелые металлы. Укрепляет иммунитет, помогая противостоять простуде, улучшает работу ЦНС. Оказывает антибактериальное и антисептическое действие. Его можно использовать для приготовления лекарственных настоев из трав.