Шоколад фигурный молочный Jivara 40 Valrhona 250 гр

Шоколад фигурный молочный Jivara 40 Valrhona 250 гр. Гармония сливок и какао. Ярко выраженный шоколадный вкус с сильным сливочным послевкусием с нотками ванили. Удобная форма в виде плоских бобов позволяет использовать шоколад в качестве декора, а так же ускоряет процесс переплавки. Шоколад можно использовать в кондитерском производстве для приготовления шоколадных конфет, плиток, ганаша, муссов или в домашней кухне для приготовления горячего шоколада, добавления в кофе или какао, украшения выпечки. Valrhona производит лучший шоколад в мире с 1922 года в маленькой деревушке в долине Рона, Франция. В течение почти столетия Вальрона создает уникальные и узнаваемые ароматические композиций великолепного шоколада из тщательно отобранных какаобобов со всего земного шара. Высокий профессионализм в подборе комбинаций сортов какаобобов, длительный процесс конширования позволяют создавать неповторимые композиции, который ценят ведущие шефкондитеры мира и самые взыскательные гурманы.